Cara Membuat Rendang Daging Lezat

Cara Membuat Rendang Daging Lezat –Siapa yang tak kenal Rendang Daging?Makanan lezat yang berbahan dasar daging yang berasal dari Sumatera Barat merupakan salah satu kekayaan kuliner bangsa Indonesia.Selain menjadi menu wajib di rumah makan Padang  masakan ini juga sering menjadi menu special menyambut Lebaran disamping masakan lainnya.Bahkan tidak hanya itu saja selain popular didalam negeri ternyata Rendang popular juga dimanca Negara bahkan menempati jajaran teratas daftar makanan paling lezat  didunia berdasarkan survey dari para pemerhati stasiun berita CNN dan dimuat disitus CNN 7 Sept 2011.Cara Membuat rendang bisa jadi bukan hal yang asing untuk anda karena banyak dimuat di majalah,buku atau Acara memasak ditelevisi namun resep berikut ini patut anda coba.

  

BAHAN

1,5 Kg Daging sapi segar Potong sesuai selera

12 Gelas santan dari 3 Butir Kelapa yang Tua.

2 Biji Asam Kandis

2 Lembar daun jeruk purut

1 Batang serai,memarkan

1 Lembar Daun Kunyit

Garam Secukupnya.

Haluskan

1 Ons cabe merah segar

15 buah Bawang Merah

6 Siung Bawang Putih

5 Buah kemiri

2 cm Jahe

3 cm Laos Memarkan

CARA MEMBUAT

1.Rebus santan di wajan bersama Bumbu yang dihaluskan beserta Daun-daunan dan asam kandis

2.Aduk-aduk terus hingga mengental  supaya tidak pecah,Jika sudah mulai mengeluarkan minyak masukkan daging.

3.Aduk-aduk terus diatas api sedang Hingga daging empuk.Selesai.

Demikian Informasi tentang Cara Membuat Rendang Daging Lezat Mudah-mudahan bermanfaat,Terima Kasih sudah berkunjung ke blog MembahasCara,